Risotto Con Fiori Di Zucca E Formaggio

1 zucchina media a 12 rondelle. Qualche cucchiaio di formaggio grattugiato. Pulite la cipolla e tagliatela a fettine sottili. La ricetta che ti propongo è.

Risotto All Onda Con Fiori Di Zucca Zafferano E Pancetta Tesa Croccante Chef Pucci

Il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto che sa di primavera i fiori di zucchina freschi sono un ingrediente molto delicato e che ben si accosta al riso.

Risotto con fiori di zucca e formaggio. 1 bicchiere di vino bianco. 1 bicchierino di vino bianco secco. 100 gr di formaggio in fiocchi.

Primi piatti Risotto alla zucca Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia in particolare lombardo. 60 gr di cipolla tritata. 50 gr di Grana Padano grattugiato.

320 gr di riso Carnaroli. Mezzo bicchiere di vino bianco. Nel frattempo lavate e mondate i fiori di zucca.

A pranzo e a cena in qualsiasi tipo di menù e per ogni tipologia di cliente oppure in occasione di buffet portato in tavola in pirofile larghe e chiare per esaltare di più i colori vivaci dei fiori di zucca e dello zafferano aggiunto al riso in fase di cottura. 1 bicchiere di vino bianco secco. A fine cottura spegnete il fuoco e mantecate con la robiola e il Parmigiano.

Terminata la cottura del risotto con fiori di zucca mantecate a fiamma spenta gli ingredienti con la Panna Classica Chef il risotto diventerà cremoso e delicato. È un piatto semplice da preparare ma anche molto gustoso. Il risotto con i fiori di zucca è adatto a moltissime situazioni.

Vi servirà per cuocere la pasta. 1 lt di brodo vegetale. 8 fiori di zucca.

Ricetta Risotto Con Zucchine Fiori Di Zucca E Pomodoro Cucchiaio D Argento